♪ビスキュイ☆カスタードクリームサンド♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カスタードクリーム（ID:1740000415）を作って冷ましておく。

2. 2

   ボールに★を入れてハンドミキサーで角が立つまで泡立てメレンゲを作る。

3. 3

   別のボールに◎を入れトロッとなるまでハンドミキサーで混ぜる。
   （２で使ったハンドミキサーのままで大丈夫）

4. 4

   ３に２を合わせてゴムべらで混ぜる。

5. 5

   薄力粉をふるい入れゴムべらで混ぜる。
   （混ぜすぎ注意！）

6. 6

   しぼり袋に入れる。

7. 7

   天板にクッキングシートを敷いて、絞り出す。

8. 8

   オーブンで焼く。
   焼き時間の目安・・・
   我が家のガスオーブンの場合
   １７０度で１０分です。

9. 9

   冷めたらカスタードクリームをしぼって挟む。