♪お弁当用に☆そぼろ♪ レシピ・作り方

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濃い味でご飯がすすむ♪

材料(??人分)

合びき肉
200g
チューブの生姜
1センチ位
砂糖・みりん・酒
各大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひかずに挽肉と生姜を炒める。浮き出た脂分はキッチンペーパーでふき取る。
  2. 2
    火が通ったら砂糖・みりん・酒・醤油の順に加える。
  3. 3
    汁気がなくなったら出来上がり。

おいしくなるコツ

挽肉を炒めるときに、しっかりと浮き出た脂分をふき取ること。

きっかけ

お弁当用の作り置き

公開日:2010/12/06

関連情報

カテゴリ
ごはんのお弁当(大人用)
料理名
そぼろ

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