塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺は600w1分30秒レンジで加熱、もやしはさっと洗い水気切り、キャベツ豚バラを3cmに切る[A]の調味料合わせておく。

2. 2

   フライパンを中火で温めサラダ油入れ①の中華麺をほぐさず焼目つけ、空いているところにサラダ油を足し豚と塩こしょう、おろし生姜を加え表面が焼き目がついたら裏返して焼く。

3. 3

   ②豚バラが焼けたらキャベツ・もやしを入れ中火で炒め酒を加えて全体を炒め合わせ[A]を入れ黒こしょうをして混ぜ合わせる。

4. 4

   ③を器に盛り付け完成です。