アレンジ自在✨米粉スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに米粉、ベーキングパウダー、てんさい糖、塩を入れて混ぜる。

2. 2

   米油、豆乳を加え混ぜる。
   
   チョコを割り入れ、加えて混ぜる。
   
   溶き卵を加えて生地をひとまとめにする。
   （溶き卵は小さじ1程度残しておく）

3. 3

   生地を半分にカットし、重ねるのを3〜4回繰り返す。
   丸く形を整え、6等分にカットする。

4. 4

   手順2で残した溶き卵を塗り、180度に予熱済みのオーブンで約18分焼く。

5. 5

   焼いてから時間が経ち固くなった時は、トースターで焼きなおしてください。