塩のかわりに塩こんぶで揉み込んでも美味しかったです。お砂糖は好みかな、って思います。入れなくても美味しかったです。
焼きそばやお好み焼きのあと、いつも紅しょうがが余ってしまい、そのまま食べるのもなんだか寂しいので作ってみました。
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