作り方
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- 1
- 大根は厚めに皮をむき短冊切り、
きゅうりは大根の大きさに合わせて同じくらいの短冊切りにする。
それぞれに塩小さじ1/4ずつふり、塩もみして10分程置く。
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- 2
- ボウルに汁気を切ったツナ、マヨネーズ、めんつゆを入れて良く混ぜる。
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- 3
- ①をぎゅっとしぼり②に入れて、良く混ぜ合わせて出来上がりです♪
おいしくなるコツ
塩もみ用の塩は入れすぎないよう。
ぎゅーっと良くしぼってください。
布巾等を使って絞るのも良いですね。
きっかけ
大根を生で頂きたくて。
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