そら豆とベーコンのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆を鞘からはずす。
   玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをいれ、火をつける温まったらベーコン、玉ねぎ、そら豆をいれ軽く炒める。

3. 3

   器にたまご、チーズ、塩胡椒をいれまぜる。
   2の野菜とベーコンを器にいれ混ぜる。

4. 4

   フライパンに3をもどし火をつけ蓋をして6分蒸し焼きにする。