糖質オフ♪小麦ファイバーパン レシピ・作り方

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さくらりこ
小麦ファイバーとおからパウダー使用で、糖質オフのパンが簡単に作れます!糖質制限中でも、パンが食べられるのは嬉しいですよね( ´͈ ॢꇴ  `͈)੭ु⁾⁾·°˖

材料(1〜2人分)

小麦ファイバー
20g
おからパウダー
15g
ラカント
10g
ひとつまみ
ベーキングパウダー
5g
サイリウム
6g
ヨーグルト(無糖)
90g
1個
20g

作り方

  1. 1
    オープンを180°Cに予熱する。
  2. 2
    ボウルに、小麦ファイバー、おからパウダー、ラカント、塩、ベーキングパウダー、サイリウムを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3
    ②に、卵、ヨーグルト、水を加え、ゴムベラなどでよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    生地を3等分し、手に水をつけながら、丸く成形する。
    最後に、手に水をつけて表面にヒビがないようになでる。
    こうするときれいに仕上がります!
  5. 5
    オーブンにいれ、20分焼いたら出来上がり!
  6. 6
    そのままでも、真ん中を横に切り込みをいれて、具材を挟んでたべるのもオススメです!
    簡単にcafe風のプレートができますよ!

おいしくなるコツ

粉類を先にあわせて、混ぜておくのがポイントです。 卵やヨーグルト、水を加えたら素早く混ぜて下さいね! 尚、調理時間に焼き時間は含めていません。生地を作る行程の時間です。

きっかけ

おから蒸しパンに飽きてしまった時に出会った小麦ファイバー◡̈♥ ようやく、納得の配合になりました。

公開日:2023/05/13

関連情報

カテゴリ
オイルを使わないパンその他サンドイッチ全般丸パン

このレシピを作ったユーザ

さくらりこ 糖質制限で20kgのダイエットに成功!! 未だ制限中ですが、工夫でこれまでと大差ない食事ができ、楽しくボディメイクしています。レシピは、覚え書きとして記録しています。

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