超ズボラ☆HBで米粉ロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をHBに全部入れて、ふわふわ食パンモードでスイッチオン

2. 2

   焼き上がり45分前に取り出して、適当に7〜8等分に分けて
   細長く伸ばして
   クルクル巻く。

3. 3

   濡れ布巾をかけてベンチタイム。
   しながら、オーブンレンジで40℃で15分程2次発酵。

4. 4

   発酵出来たらオーブンを180℃に余熱。

5. 5

   余熱完了後、170℃に設定、20分程焼く。

6. 6

   お好みで、180℃で数分追加。焼き色を付ける。