菜の花とオレンジの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし沸騰したら菜の花をいれ、10秒茹でる。10秒たったら冷水にとる。

2. 2

   オレンジの皮を剥き、太めの千切りにする。

3. 3

   菜の花を3cmの長さにきり、水気を絞る。

4. 4

   ボウルにすりごま、醤油、みりんを入れ軽くまぜ、菜の花、オレンジをいれ全体を和えて出来上がり。