りんごときんかんのジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごは皮と芯をとって6等分にして3mmの厚さのいちょうぎりにする。金柑は3mmの厚さに切って種を除く。

2. 2

   鍋にりんごと金柑をいれ、砂糖をいれて全体を軽くまぜ、そのままで30分ほど置く。

3. 3

   果物から水分が出てきたら火をつけ強火で10分ほどかき混ぜながら煮る。

4. 4

   とろみがついてきたらレモン果汁をいれ全体を混ぜて、清潔な瓶に入れる。