【白ワインに合う】チーズマッシュポテトの生ハム巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは水洗いし、耐熱容器に入れレンジで８分程加熱する。（６００w）
   
   ※爆発する危険性があるので、目視で様子を見ながら加熱して下さい☆

2. 2

   粗熱が取れたら皮を剥き（するんと剥けます）
   スプーンなどで潰します。
   少し塊が残る程度に潰していきます。

3. 3

4. 4

   牛乳、塩、バジル、粉チーズ、クリームチーズを加え混ぜ合わせます。

5. 5

   手のひらで転がしながら丸めて一口大の大きさにします。

6. 6

   生ハムは大きければ巻きやすいように切り、４にクルクルと巻きます。

7. 7

   オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリを散らします。