かぼちゃとはんぺんのグラタン！お弁当にも○ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃとはんぺんを一口サイズに切って、かぼちゃを耐熱容器に入れてラップをして、600w4〜5分ほどレンジでチンする。

2. 2

   あたためたフライパンにバターを入れて溶かし、そこにチンしたかぼちゃとはんぺんを入れてもバターを絡める

3. 3

   全体にバターが絡んだら火を止めて、薄力粉を加えて、全体とよく混ぜる。

4. 4

   火を止めたまま、牛乳を3〜4回に分けて入れて、その都度よく混ぜる。

5. 5

   コンソメをいれて、弱中火で、とろみがつくまでよく混ぜる。

6. 6

   お好みのとろみがついたら、耐熱容器（グラタン皿など）に入れて、チーズorマヨネーズと、パン粉を乗せて、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いて完成です！