味付けはスタミナ源タレのみ！野菜の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜それぞれを3,4cmに揃えます。
   （根菜は切った後にレンチンすると柔らかく仕上がります。）

2. 2

   豚肉に塩胡椒で下味をつけて、1枚ずつ広げます。
   広げたお肉に野菜を乗せて巻きます。（ほどけないようにキツめに巻きましょう。）

3. 3

   ２を並べて小麦粉を振りかけます。

4. 4

   フライパンに油を敷いて中火で温めます。
   温まったら３を入れて焼き目が着くまで焼きます。

5. 5

   転がしながら全体に焼き目が着くまで焼いたら、源タレを投入。
   弱火にして2,3分煮詰めます。

6. 6

   煮詰まったら火を強めて水気を飛ばして完成です。(焦げ付かないように注意)