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圧力鍋で黒豆 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
めいてぃ
黒豆を圧力鍋で作ります。
材料(4人分)
黒豆
100g
砂糖
30g
塩
少々
水
200g
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作り方
1
黒豆をよく洗い水に漬けて一晩おいておく。
2
圧力鍋に漬けて置いた水ごと黒豆を入れ蓋をして火をつける。沸騰してピンが上がったら5分加圧する。
3
5分たったら火を止めピンが下がるまでそのままにしておく。
4
3の鍋に砂糖と塩を入れ蓋をせずに10分煮て出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お正月に食べたくて黒豆を作りました。
公開日:2022/01/25
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めいてぃ
簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。
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