鍋のだしでふろふき大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき1.5cm幅の輪切りにし、味がしみやすいように表面に十字に切り込みを入れておきます。

2. 2

   鍋に大根がかぶるくらいの水を入れ、鍋キューブを入れ火にかけます。

3. 3

   40分ほど弱火で煮て、大根に串がすっと通るくらい柔らかくなったら完成です。