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大根と大根葉の味噌汁 レシピ・作り方
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ラフランス
葉っぱまで使います。
材料(1人分)
大根
10g
大根葉
5cm
味噌
大さじ1
水
400cc
作り方
1
大根は5mm幅のいちょう切り、大根葉はみじん切りにします。
2
鍋に水と①をいれ、大根が柔らかくなるまで10分ほど中火で煮ます。
3
最後の火を止め、味噌を溶かしいれたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
大根の葉っぱまで食べたくて
公開日:2021/10/19
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