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バナナとブルーベリーのケーキ レシピ・作り方

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めいてぃ
バナナとブルーベリーを使ったケーキです。

材料(4人分)

薄力粉
100g
ベーキングパウダ―
小さじ2/3
砂糖
40g
サラダ油
50g
2個
牛乳
大さじ2
バナナ
1本
バナナ(飾り用)
1本
ブルーベリー
30g
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作り方

  1. 1
    バナナは飾り用は5㎜の厚さに小口切りにする。もう1本のバナナはフォークで荒くつぶす。オーブンは180度に予熱する。
  2. 2
    ボウルに卵と砂糖を入れ泡だて器で1分ほど混ぜ軽く泡立てる。
  3. 3
    サラダ油を入れ泡立てる。牛乳を入れ泡立てる。バナナを入れ泡立てる。
  4. 4
    小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ切るように混ぜる。
  5. 5
    オーブンペーパーを引いたバットに生地を入れる。
    バナナとブルーベリーをのせる。
  6. 6
    180℃で35分焼く。

おいしくなるコツ

冷凍ブルーベリーでもおいしくできます。

きっかけ

朝ごはんにバナナとブルーべリーのケーキを食べたくて作りました。

公開日:2021/08/25

関連情報

カテゴリ
バナナケーキ朝食の献立(朝ごはん)簡単お菓子ブルーベリーバナナ

このレシピを作ったユーザ

めいてぃ 簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。

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