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おつまみ、コリコリ、鳥軟骨炒め レシピ・作り方

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けけり
居酒屋定番メニューを簡単に
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

鳥軟骨
１パック
塩胡椒
各少々
酒醤油
各小さじ１
ニンニク、生姜のすりおろし
各ひとかけ
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作り方

  1. 1
    鳥軟骨に、塩胡椒をよくすり込む
  2. 2
    フライパンの、油無しで取り軟骨を炒める。
  3. 3
    酒醤油、ニンニク、生姜を加えて５分炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

油がかなり出るので、途中、ペーパーで拭き取りながら炒めます

きっかけ

たまに食べたくなります

公開日：2021/05/08
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 2 件）

2021/07/07 23:43
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
美味しいですよね。ありがとうございます
2021/06/14 09:00
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
iinu(レポ返します)
美味しそうに作っていただきありがとうございます

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