《米粉使用》《おやつに♪》プルーン入黒糖蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆米粉、重曹、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
   ☆プルーンを一粒4～6等分にする。
   ☆容器にごま油を薄く塗る。
   ☆蒸し器に水を3㎝張り、沸騰させておく。

2. 2

   混ぜ合わせた粉類に牛乳を少しずつ入れてスパチュラ等で混ぜる。最後にお酢を入れてさっくり混ぜる。

3. 3

   生地を容器に流し入れる。切ったプルーンを上に並べる。

4. 4

   蒸し器を沸騰状態のまま、20分～30分入れる。

5. 5

   高さもあって食べごたえのある蒸しパンができました！