カラムーチョ&にんじんサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラムーチョは、袋のまま、手で軽くつぶしておく。

2. 2

   にんじんは洗い、スライサーで、スライスして、塩をかけて、軽く揉み込む。15 分くらいおく。

3. 3

   •きゅうりを薄切りにしておく。
   •アーモンドを包丁で、刻んでおく。

4. 4

   にんじんから水分が出てきたら、にんじんを洗い、塩分を流し、よく、しぼる。

5. 5

   ボールなどに、水分を切ったにんじん、カラムーチョ、マヨネーズを入れて、よく混ぜ合わせる。

6. 6

   お皿に、スライスしたきゅうりを並べて、にんじんサラダをのせて、アーモンドを上からかけたら、完成です。