【子どもごはん】白菜とベーコンのミルクスープ＊* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・ブロックベーコンを1cm大に切る

2. 2

   鍋に水200ccとコンソメを入れて沸騰したら切った白菜とブロックベーコンを入れる

3. 3

   火は弱〜中火で白菜が半透明になるまで煮込む

4. 4

   白菜が半透明になってきたら牛乳・にんにく・塩こしょうをして白菜が透明になるまでさらに煮込む
   (牛乳を入れると吹きこぼれやすいので注意)

5. 5

   白菜が透明になったらバターと塩で味を整え最後にパセリをふりかけて完成＊*