三升漬け　北海道の味を我が家で レシピ・作り方

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けけり
ご飯のお供に、薬味に
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

青唐辛子
２００g
麹
２００g
醤油
２００g

作り方

  1. 1
    青唐辛子はヘタを取り小口切りにする
  2. 2
    麹はパラパラになる様にほぐして醤油と混ぜる
  3. 3
    １と2を混ぜで瓶に入れる。冷蔵庫に入れて時々かき混ぜる。
  4. 4
    2週間頃から食べ頃
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かき混ぜるのを忘れない

きっかけ

友達に教えてもらった

公開日：2020/10/21
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関連情報

カテゴリ
三升漬け

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2021/03/15 11:13
冷奴にかけていただきました！ とてもおいしかったです(^^)
(^^)(^^)(^^)(^^)
美味しそう。ありがとうございます

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