にんにく酢もやしの豚テキ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしは洗って水気を切り耐熱皿に広げ☆にんにく甘酢☆材料の砂糖、酢、塩を混ぜ合わせた物を回しかける。

2. 2

   ふんわりとラップをしてレンジで３分加熱すし、粗熱をとり、にんにくのみじん切りを加える。

3. 3

   豚肉は包丁の背などで叩き、塩胡椒をふる。
   小麦粉を全体にまぶす。

4. 4

   フライパンに油をひき中火で熱し、豚肉を両面３分程ずつ焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   食べやすい大きさに切って皿に盛る。

6. 6

   ２を等分のせる。