チンゲン菜の煮浸し☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲン菜は葉と軸に分けて、軸は縦に６〜８等分に切る。

2. 2

   鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて煮立てる。

3. 3

   軸を入れて２分程中火で煮る。

4. 4

   葉を加え１分程煮る。