甘くないかぼちゃ救済ケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り除いて
   皮ごと小さめに切り、
   柔らかくなるまでレンジにかけて
   マッシャーでつぶす。→210gはかる

2. 2

   オーブンを180℃に余熱スタート。

3. 3

   ボウルにホットケーキミックス
   以外の材料を入れ、よく混ぜる。

4. 4

   ホットケーキミックスを入れて
   粉気がなくなるまで混ぜたら
   お好きな型に流して
   180℃のオーブンで30分焼く。
   (電気オーブン使用)

5. 5

   (今回はグリルプレート1枚と
   マフィン型4個に流しました。)
   
   焼いたら膨らむので生地は
   型の7割くらいを目安に！
   
   焼き立てはカリッとふわふわ
   翌日はしっとり食感に。