材料(4人分)
- 強力粉
- 300g
- 薄力粉
- 100g
- 牛乳
- 280ミリ
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ2
- バター
- 20g
- ドライイースト
- 小さじ2
- ピザ用チーズ
- 1カップ
作り方
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- 1
- 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、をHBで混ぜる
-
- 2
- 4等分して丸める。1時間位発酵させる
-
- 3
- 2枚を麺棒で伸ばして1枚にチーズを乗せ、上にもう1枚をかぶせてしっかり閉じる、もう1組作る
-
- 4
- 250度のオーブンで15分焼く。全部で二組できます
おいしくなるコツ
牛乳よりヨーグルトのがふんわり出来ます
きっかけ
子どもが食べたいと
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