\調味料③つでOK!!!わらびの炊き込みご飯♡/ レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米
- 2合
- わらび
- 100g
- 人参
- 20g
- 油揚げ
- 15g
- ●薄口醤油
- 大さじ2
- ●みりん
- 大さじ2
- ●料理酒
- 大さじ2
作り方
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- 1
- ・下茹でしたわらびは、2cm位に切る。
・人参は、千切り。
・油揚げは、細切り。
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- 2
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- お米は洗って水を切り炊飯器に入れる。
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- 3
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- ②に、●の薄口醤油・みりん・料理酒を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
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- 4
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- ③の上に、わらび・人参・油揚げを入れ入れつ、炊き込みモードで炊く!
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- 5
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- さぁ、炊き上がりました♡
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- 6
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- ご飯をかき混ぜて、お茶碗に盛ったら完成です!
きっかけ
実家で採れて、下茹でされたわらびを貰ったため。
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