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洗濯ピンチで早く干せる、干し大根レシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

干して、栄養も美味しさも↑↑

材料（４人分）

大根: １本

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作り方

1

皮をむいた大根を半分に切り縦に薄切りにする
2

洗濯バサミにかけて日の当たるところで一週間干す。夜は家の中にしまう
3

出来上がったら袋に入れて冷蔵庫に保存。2週間保存可能

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

戻して、煮物にします。長期保存の時は冷凍します

きっかけ

大根を沢山いただきました

公開日：2020/01/11

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カテゴリ: 切り干し大根大根

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