ネバネバのおくらと塩こぶのひや レシピ・作り方

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けけり
塩昆布で味は決まり

材料（４人分）

絹ごし豆腐
１丁
オクラ
６本
醤油
小さじ２
塩昆布
大さじ２

作り方

  1. 1
    オクラをサッと茹でて、薄切りにする。醤油を加えてネバネバにする
  2. 2
    絹ごし豆腐に１、塩こぶを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩こぶの塩加減により、醤油を加減する

きっかけ

オクラが採れたので

公開日：2019/08/10
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