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トロトロなモロヘイヤ冷奴 レシピ・作り方

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けけり
モロヘイヤを豆腐にからめてネバネバ

材料（４人分）

絹ごし豆腐
１丁
モロヘイヤ
１袋
白だし
小さじ２
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    モロヘイヤをサッと茹でて包丁で叩いてネバネバにする
  2. 2
    白だし、ごま油を加えてよく混ぜる
  3. 3
    切った豆腐に２をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

よーく包丁で叩く

きっかけ

モロヘイヤが家庭菜園で収穫したので

公開日：2019/07/24
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