とろみがついた、ワンタン入り寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ワンタンの皮
- １袋
- 豚ひき肉
- 1パック
- 塩胡椒、ごま油、醤油
- 各少々
- 生姜のすりおろし
- ひとかけ
- 水
- ６カップ
- だしの素
- 少々
- 酒醤油
- 各大さじ１
- シメジ、エノキ
- 各１袋
- 白菜
- ４枚
- 絹ごし豆腐
- 1丁
作り方
-
- 1
- 豚ひき肉、塩胡椒、醤油、ごま油、生姜を混ぜて、ワンタンの皮で包む
-
- 2
- 鍋に水、だしの素、酒醤油、シメジ、エノキ、食べやすく切った白菜を入れて沸騰させる
-
- 3
- 弱火で5分煮る。小さく切った豆腐を加える
-
- 4
- 食べる時に食卓でワンタンを入れながら食べる
おいしくなるコツ
沸騰したところにワンタンを入れないとつるっとしたワンタンになりません
きっかけ
ワンタンでお腹いっぱいにしようとして
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません