捨てるなんてもったいない！蕪の葉のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕪の葉を洗って、サッと塩茹でする。(塩分量外)
   冷水に取り、水気をギュッと絞り、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   塩をしてしばらく置く。
   水分が出てきたらギュッと絞る。

3. 3

   鶏ガラ粉末出汁、胡麻油、おろしニンニク、いりごまと和える。