ごはんにぴったり！ひき肉と小かぶの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小かぶの茎をとり皮をむく
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2
味のしみこみを良くするために十字に切れ目を入れる
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3
なべに豚ひき肉と酒を入れてポロポロになるまで中火で炒める
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4
炒めたひき肉の中に小かぶ・だし汁・砂糖・みりんを加え、中火で小かぶが透きとおるくらいまで煮る（10分～15分程）
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5
しょうゆを加え、水溶きかたくり粉を入れて弱火で5分程煮る
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関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉かぶ夕食の献立（晩御飯）
- 料理名
- 小かぶの煮物
yume＆mirai
こんにちわ。のんびりやのmiraiです。作るのも食べるのも大好き！
プランター菜園で採れた野菜を使いながら楽しくお料理してます。
yumeちゃんは、管理栄養士さん。ときどき参加させていただきます。
よろしくね。♡
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くろ&レッドプードル2023/05/31 21:46レシピ通りに作ったら、とても美味しく出来ました！家族からも好評で、また作りたいです。
丸いかぶのまま作り、アルミホイルで落とし蓋をして煮ました。簡単で美味しい！ -
さっちゃん8062020/11/02 17:42
かぶが大きいので、煮えにくかったのですが、時間かけ、やわらくできました。かぶの先の葉も少し付ければ、かぶらしくなったかもです。 -
t---2020/09/22 18:30
とっても簡単に美味しくできました〜！かぶの葉っぱも入れてみました♪素敵なレシピをありがとうございます！
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