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激辛ラーメンをチーズで味変 レシピ・作り方

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けけり
チーズでまろやかな味に

材料（4人分）

生ラーメン
4玉
水
６カップ
中華だしの素
少々
酒醤油
各大さじ１
豆板醤
大さじ1
ピザ用チーズ
１カップ
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作り方

  1. 1
    水、中華だしの素、酒醤油、豆板醤を入れて沸騰させる
  2. 2
    茹でたラーメンに1をかけてチーズを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛いラーメンを食べてから途中でチーズを乗せます

きっかけ

スープが辛くなってきたので

公開日：2018/10/22
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