煮干し、納豆、ネギの三色丼 レシピ・作り方

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けけり
煮干しの出汁はスープにします
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材料（４人分）

ご飯
茶碗４杯
水
４カップ
煮干し
１２尾
納豆
４パック
青ネギ
１カップ
醤油
大さじ１
納豆のタレ
４袋

作り方

  1. 1
    煮干しを水から煮て沸騰したら火を止める
  2. 2
    青ネギの小さく切ったものと醤油を混ぜる
  3. 3
    ご飯の上に煮干し、納豆、ネギ醤油を乗せて、味が足りなければ納豆のタレをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮干しはサッと茹でる。茹ですぎると出し殻になる

きっかけ

煮干しがあったので

公開日：2018/05/23
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