CM風?!フワフワ玉子と豆苗の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。
   豆苗は洗って食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水と中華出汁を入れて火にかけ、玉ねぎを入れて煮る。

3. 3

   醤油で味付けする。

4. 4

   豆苗を加える。

5. 5

   片栗粉を同量の水で(分量外)溶いて、加えてとろみをつける。

6. 6

   溶き卵を加えてふわふわ玉子を作る。

7. 7

   塩胡椒で味を整える。