甘くない☆サラダケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸籠を水に浸す。
   蒸籠が乗る位の鍋に、湯を沸かしておく。

2. 2

   ジャガイモとさつまいもは、よく洗って半分に切る。
   蒸籠に並べ入れ、蓋をして３０分蒸かす。

3. 3

   紫キャベツ、人参、きゅうりはそれぞれ千切りにして塩(分量外)少々。
   水が出てきたらぎゅっと絞る。

4. 4

   ボウルを２つ用意。
   それぞれにジャガイモ、さつまいもを入れ、濡れ布巾で皮を剥く。
   熱いので気を付けてくださいね☆

5. 5

   ④それぞれに牛乳半分ずつと、塩胡椒を加え、滑らかになるまで混ぜる。

6. 6

   けーき型に⑤ジャガイモ、人参、さつまいも、キャベツ、ジャガイモ、きゅうり、ハム、さつまいもの順に平らにつめていく。(順不同可)

7. 7

   ケーキ型からはずし、ミニトマトとイタリアンパセリを飾って、出来上がり♪