ぷるぷる！目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンロにフライパンを置く。
   油を敷いて火を着け温める。

2. 2

   火を消して卵を割り入れる。
   ＊火を着けたままだと縁が固くなってしまう。

3. 3

   蓋をして火を着け弱火にする。

4. 4

   １分焼いたら火を消して１分放置して完成！
   ※蓋は取らずに着けたまま蒸らして下さい。

5. 5

   ちなみに、火を消してから５分放置すると黄身は半熟とろとろに♪