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ポテトの夏野菜グラタン レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
野菜を炒めるので、どっさり野菜を、食べられます
材料(4人分)
ジャガイモ
1袋
玉ねぎ
1個
茄子
2本
インゲン
1袋
トマト
1個
オリーブオイル
少々
塩
小さじ半分
胡椒、チリパウダー
各少々
ナチュラルチーズ
半カップ
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作り方
1
ジャガイモは柔らかく茹でる
2
スライスした玉ねぎ、縦に細く切った茄子、ヘタを取ったインゲンをオリーブオイルで炒める。
3
湯むきしたトマトを加えて炒めて塩胡椒とチリパウダーをかける
4
ジャガイモ、3、チーズを乗せてレンチン5分
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜はあまり炒めすぎないで、食感を楽しむ
きっかけ
夏野菜が沢山庭で採れたので
公開日:2017/08/18
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