材料（３～４人分）
- 水
- 400ml
- 無添加コンソメ
- １本
- キャベツ
- ２枚位
- 玉ねぎ
- 小1/2個
- 人参
- 1/3本
- ブロッコリーの茎
- １株分
- ウインナー
- ２～３本
- ローリエ
- １～２枚
- 醤油
- 小さじ１
- 胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜とウインナーを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 水とコンソメを鍋に入れ、沸騰してきたら①とローリエを入れて、20分位煮込む。
-
- 3
- 醤油と胡椒で味を整える。
-
- 4
- ローリエを取り出し、器に盛り付け、お好みでブラックペッパー、パセリ（分量外）かけて、出来上がり♪
おいしくなるコツ
お好みでニンニクや生姜を入れても美味しいです☆
きっかけ
定番スープです☆
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