離乳食完了期♪きんぴら風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは5mmくらいの大きさに薄切りにし、水にさらす。

2. 2

   にんじんは千切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、5mm角に切る。

3. 3

   小さめのフライパンにごま油を熱し、ごぼう、にんじん、油揚げを炒め、だし汁、醤油、砂糖を加えて、蓋をしてやわらかくなるまで煮る。