豆腐入り、アサリの酒蒸し レシピ・作り方

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けけり
アサリの出汁を豆腐が吸っておいしい
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

アサリ
１パック
絹ごし豆腐
１丁
酒、水
各大さじ１

作り方

  1. 1
    アサリの砂だしをする
  2. 2
    フライパンに水、酒、アサリを入れて蓋をしてアサリが開くまで蒸し煮にする
  3. 3
    8当分したトエフを加えて蓋をして１分
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アサリ、豆腐は煮すぎない

きっかけ

アサリをいただきました

公開日：2017/05/17
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関連情報

カテゴリ
あさりの酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2017/05/21 19:31
豆腐、激ウマ。ごちそうさまでした
なおmama32
美味しいですよね。ありがとうございます

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