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アボガド、たらこ乗せ茶碗蒸し レシピ・作り方
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約30分
300円前後
けけり
たまには変わった茶碗蒸しを
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
卵
3個
水
2カップ
A 和風出汁の素
少々
A 酒醤油
各少々
厚揚げ
一枚
アボガド
1個
タラコ
一腹
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作り方
1
器に8等分した厚揚げを入れる、卵をとき、水とAを合わせて注ぐ
2
鍋に水を1センチいれ蓋をした器を入れて、強火7分、弱火で3分蓋をして蒸す
3
出来上がったら切ったアボガドとタラコを乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タラコの塩分を考えて、卵液は薄味で
きっかけ
何時もの茶碗蒸しに飽きたので
公開日:2017/03/21
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関連情報
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茶碗蒸し
このレシピを作ったユーザ
けけり
つくったよレポート(
1
件)
2017/03/22 18:56
変わり茶碗蒸し美味しかった。ごちそうさまでした
なおmama32
何でも合う気がします。ありがとうございます
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