おしゃれ＊スナップエンドウの卵炒めトースト＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップエンドウはへたと筋をとる。
   フライパンにバターをしいて、スナップエンドウを色が鮮やかになって少し柔らかくなるまで炒める。

2. 2

   卵に塩とコショウを混ぜたものを流し入れ、大きくヘラでかき混ぜながらふんわりと火を通す。

3. 3

   食パンをトースターで焼き色がつくまで焼いておく。
   2をのせる。彩りにあれば半分に切ったミニトマトを飾る。