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けんちん、うどん レシピ・作り方

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けけり
野菜がたくさんとれるメニューです
みんながつくった数 4

材料(2人分)

茹でうどん
2個
A 水
4カップ
A 酒醤油
各大さじ1
A 乾燥切り昆布
ひとつかみ
大根
10センチ
人参
1本
キャベツ
3枚
油揚げ
1枚
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作り方

  1. 1
    Aを沸騰させる
  2. 2
    大根、人参の皮をむき、半月切り。キャベツはざく切り。油揚げは4当分する。
  3. 3
    1に2を入れて柔らかくなるまで煮る。
  4. 4
    うどんを温めて3をかける。

おいしくなるコツ

野菜から甘みが出るので、みりんは入れませんでした

きっかけ

野菜を、沢山食べたくて

公開日:2017/01/24

関連情報

カテゴリ
煮込みうどん

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2018/09/13 21:00
いっぱい食べました!
kazumi_pug
美味しそうに作って頂きありがとうございます。温かいものが恋しい季節になりましたね
2017/01/25 14:10
ご馳走さま
なおmama32
ありがとうございます

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