ゴマ味ラーメンスープ レシピ・作り方

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けけり
和風のつけ汁です

材料（２人分）

絹ごし豆腐
１丁
油揚げ
２枚
A 水
2カップ
A 鰹節の粉
大さじ１
A 酒醤油
各小さじ１
A すりゴマ
大さじ４

作り方

  1. 1
    Aを沸騰させて、バーミックスでなめらかにする。
  2. 2
    奴に切った豆腐、千切った油揚げを加えて
    一煮立ちしたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全て飲み干す感じなので、つけ麺にしました

きっかけ

肉類が無かったので

公開日：2017/01/21
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カテゴリ
ラーメンスープ・つけだれ

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