アプリで広告非表示を体験しよう

柚子のしぼりかすで、柚子味噌 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
けけり
柚子の絞りカスはジャム意外でもレシピあります
みんながつくった数 5件

材料（４人分）

柚子のしぼりかす
２０個
味噌、みりん
各大さじ２
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    柚子のしぼりかすを粗みじん切りにして、フードプロセッサーで、なめらかにする
  2. 2
    鍋に1と味噌みりんを入れて均一にする。
  3. 3
    水分が飛ぶまで焦がさないように煮詰める
  4. 4
    食べきれないので、小分けにして、冷凍する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋のタレ、湯豆腐、魚の塩焼きにつけて食べる

きっかけ

柚子のしぼりかすがもったいなくて

公開日：2016/12/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ゆず

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 2 件）

2021/12/13 14:53
毎年、柚子をいただくのですが搾りかすは苦い気がして捨ててました。 これからは、必ず作ります。 有難うございました。 一年かけて楽しみます。
ミド62
喜んでいただき嬉しいです。柚子美味しいですよね。ありがとうございます
2017/03/05 20:04
美味しいですよね。捨てるところで。ごちそうさまでした
なおmama32
良かったです。ありがとうございます

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ゆずの人気ランキング

1位 自家製♪柚子シロップ
2位 初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶
3位 べとべとしない柚子ピール♪柚子の香りを閉じ込めて
4位 簡単すぎる◎◎ゆずのはちみつ漬け
5位 ＊自家製柚子ポン酢＊
6位 鬼柚子のジャム
7位 手作り☆柚子胡椒
8位 冬季限定♡しっとり♡柚子ジャムパウンドケーキ
9位 コレで市販の鍋つゆ要らず！絶品♡ゆず塩鍋
10位 鬼柚子のピール
ゆずのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

大根
TOP10
さつまいも
TOP10
七五三の料理
TOP10
牡蠣
TOP10
おでん
TOP10
白菜のクリーム煮
TOP10
冬のおもてなし料理
TOP10
鮭全般
TOP10
白子
TOP10
かぶ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

ごはんもおかずも楽しめる！「栗」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする