味付け簡単！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突きを取り除きます。玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。

2. 2

   中火のフライパンに①を全て入れ,鶏もも肉に火が通るまで炒めます。

3. 3

   卵を溶き,そこへ★を全て入れて混ぜ合わせます。②の鶏もも肉に火が通ったら,★が入った卵を流し入れます。

4. 4

   半熟程度まで炒めたら,火を止めて余熱で鶏肉に卵を絡めるように炒めます。器にご飯を入れ,上に盛り付けたら完成！