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焼肉の余りで!簡単!すきやき風牛肉ご飯 レシピ・作り方

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ERIKA1987
すきやきのたれを入れるだけ!
子供もペロッと食べちゃいます!

材料(2人分)

焼肉用の肉
100g
エリンギ
1個
長ネギの青い部分(青い部分でなくても可)
1本
ご飯
2膳分
市販のすきやきのたれ
中さじ2
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作り方

  1. 1
    エリンギは2cm程の幅で切り,短冊切りにします。ネギは斜めの輪切りにします。焼肉用の肉は細切りにします。
  2. 2
    中火のフライパンでお肉を焼きます。(油をひいても良いです)
  3. 3
    お肉に火が通ったら,エリンギとネギを加えて,炒めます。
  4. 4
    そこへ,ご飯を入れ,混ぜ合わせたら,すきやきのたれを加えて,水分を飛ばすように炒めて簡単です!

おいしくなるコツ

たれが少なければ調節してください!また,たれの水分を飛ばすことが重要なので,火が弱い場合は火を強くして,焦げないように炒めます!

きっかけ

焼肉用の肉が残ったのでアレンジしてみました!

公開日:2016/09/14

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理エリンギ
関連キーワード
すきやきのたれ 焼肉 簡単 ご飯

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